Πιο παραδοσιακά δεν γίνεται! Πρόκειται για παραδοσιακές ποντιακές ιδιαίτερες γεύσεις για απαιτητικούς ποντιακούς και όχι μόνο ουρανίσκους…
ΕΥΡΙΣΤΟΝ
Φουρνιστά ζυμαρικά. Τα μακαρόνια των ποντίων. Δεν βράζονται απλά ρίχνεις βραστό νερό κ τα αφήνεις να φουσκώσουν. Σουρώνεις κ περιχύνεις με αγελαδινό βούτυρο έτσι...
ΣΕΙΡΟΝ
Φουρνιστά ρολάκια ζύμης. Περιχύνουμε με βραστό γιαούρτι αλατισμένο και αρωματισμένο με σκόρδο. Τέλος καίμε αγελαδινό βούτυρο και...
